說起中秋必備的文旦,大家應該會想到麻豆、鶴岡吧!
不過,在農業大縣雲林斗六也有可以媲美麻豆的文旦,
斗六市位於嘉南平原北端,濁水溪沖積層上,地層肥沃,富有機質,
當地農民利用這肥沃土壤所耕作出的文旦,自然皮薄、果肉香軟有彈性、
汁多味甘甜,
至於什麼樣的文旦最好吃呢?最好吃的文旦會呈不倒翁狀顏色呈金黃略帶淺綠,
重量約在400~600克間,拿起來會有沉甸甸的感覺,
另外,可以再觀察果皮,好吃的文旦果皮應該要光滑、顆粒小而密生。
而文旦最好吃的時候,是在採收後經一到二週的成熟過程後,此時,文旦的果香
及果肉都會呈現最香甜的狀態,
如果,想在今年嘗試斗六文旦的朋友,又不想千里迢迢到雲林的朋友,
可以撥打下面電話0911113187,訂購賴家斗六有機文旦,
10台斤500元,宅配酌收運費~
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